wpid-564d8d32362b3.jpg

Готовим дома Роллы Филадельфия

 Ингредиенты:

— 100г круглозернистого риса

— 1ст.л. рисового уксуса

— 1ст.л. сахара 

— 1 лист нори

— половина авокадо

— 1 свежий огурчик

—  лосось

— сыр Филадельфия

— маринованный имбирь

— соевый соус

— васаби

 

 

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Приготовление роллов Филадельфия:

 

Сварит рис (инструкция на упаковке):

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Добавить рисовый уксус и сахар, аккуратными движениями перемешать рис (деревянной лопаткой):

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Огурец нарезать тонкой соломкой:

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Авокадо почистить и нарезать полосками:

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Лосось нарезать полосками:

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

На лист нори, отступив от края на 1 см, выложить рис (мокрыми руками):

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Быстрым движением перевернуть нори, сделать на нори полоску с васаби:

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Полоску с сыра Филадельфия:

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

С одной стороны сыра выложить огурцы, с другой — авокадо:

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Завернуть ролл с помощью специального коврика (немного придавливая, придавая ему форму):

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

На скрученый ролл выложить полоски лосося, завернуть пищевой пленкой и немного придавать:

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Нарезать небольшими кусочками (резать только острым, мокрым ножом):

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Подавать роллы с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби:

 

Готовим дома Роллы Филадельфия

 

Роллы Филадельфия приготовила Алена — редактор Cooking.ua

Оставить комментарий