wpid-564d91eb04ed7.jpg

Масленица 2013: манные блины с банановой начинкой

В этом году Масленичная неделя начинается 11 марта, а заканчивается 17 марта. Целых 7 дней вкусного удовольствия! 

Предлагаем тебе попробовать один из рецептов — манные блины с бананми. Блинчики получаются очень нежными, этот рецепт подойдет для десерта. 

Попробуй!

 

Манные блины с бананами

Тебе понадобится:

  • 1/2 ст. муки
  • 1/2 ст. манной крупы
  • 3 ст. молока
  • 2 желтка
  • 30 г сливочного масла
  • растительное масло
  • по щепотке соли и сахара

Начинка:

  • 4 банана
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • сок и цедра половины лимона

Как приготовить:

Вскипяти молоко и свари в нем манную кашу. В готовую кашу добавь сливочное масло, сними с огня и дай полностью остыть.

Просей муку, добавь сахар, соль, манную кашу, желтки. Хорошо взбей тесто миксером.

Жарь блинчики на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 1,5-2 минут с каждой стороны.

Приготовь начинку. Для этого разомни бананы, добавь сливочное масло, сахарную пудру, цедру и сок лимона. Перемешай.

На каждый блинчик выложи по 1-2 ст. л. начинки и сверни трубочкой.

Переложи блины в смазанную маслом форму и запекай в течение 15 минут при 190 градусах.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник lady.tochka.net

Оставить комментарий