wpid-564d8e6dee88c.jpg

Вкусные рыбные котлеты

Нам понадобится:

Филе рыбное 300 грамм
Сыр твердый -50 грамм
Лук репч.-1 крупная луковица
Зелень петрушки,
Яйцо-1 штука
Крахмал-2 стололовых ложки(можете заменить на муку).
Майонез 2 стололовых ложки.
Как приготовить рыбные котлеты:

1.Филе нарезаем кубиком, а также добавляем сыр(кубиками нарезаем ) . Затем добавим лук(заранее слегка обжариваем ), еще надо добавить яйцо,крахмал,зелени ,соли ,перца ,майонез.Обжариваем котлетки с двух сторон сторон(как оладьи ).
2 Для соуса нам необходимо сделать следующее:
Огурец соленый(маринованный)-1 штука
Сметана-2 столовых ложки,
Зелени по вкусу
Аджика ( совсем чуть-чуть ).
Огурец мелко нарезаем добавляем сметану, а также зелень, и еще перец с аджикой . Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита, мои любимые!

Оставить комментарий